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2020-04
关于开学复课你需要知道的6件事
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新冠疫情复工复产复学饮食建议之“六要六不要”
当前我国新型冠状病毒肺炎疫情防控已经取得阶段性成果，各行各业正在逐渐复工复产。但疫情防控任务仍然艰巨，防控工作面临新的形势和困难，为帮助公众在恢复生产生活的基础上，继续做好特殊时期的食品安全保障，支持疫情防控，国家卫生健康委食品司特组织专家研究，提出以下建议：要做到勤洗手，不洗手不要进食在疫情防控期，洗手与戴口罩一样都是非常重要的个人防护手段，勤洗手也是保障食品安全的重要措施。应当用流动的水、肥皂、洗手液等勤洗手，包括外出购物或接外卖后，尤其在处理生的和熟的食物之间和其后必须洗手，饭前必洗手。要生熟分开烧熟煮透，少食生冷食品生熟分开和烧熟煮透是预防食源性疾病最重要的措施，尤其是学校、企事业单位、养老机构等预防食堂集体食物中毒的关键。加工和盛放生的肉、水产品和蔬菜的砧板、刀具、盆、盘、碗等器具要与熟食的分开，使用完后要及时清洗消毒。疫情防控期间，应尽量少吃或不吃凉菜、生的水产，购买的酱卤肉等散装食品和剩菜剩饭最好热透再吃。复工复产后有些人会选择从家中带饭，一定要热透再吃。不要接触活畜禽，要管好伴侣动物野生及家畜家禽可能携带人畜共患病原体，尽量避免接触活体，不自己宰杀畜禽。购买生鲜畜禽产品，建议选择冷鲜或冷冻的。此外，伴侣动物应注意防止进入厨房和食物储存区域。不要囤积食物，要预防食物腐败变质目前，米面粮油、果蔬、肉蛋奶等各类生活物资市场供应充足、稳定，无需大量囤积。如因个人原因有需要，可适量储备适宜长期保存的预包装方便食品、罐头食品、速冻食品、冷冻肉类等。此外，随着天气转暖，南方将陆续进入多雨季节，建议食品储存在阴凉通风处并经常检查，防虫、防潮、防霉。外出就餐要分餐，避免聚集就餐外出就餐是调节口味的方式，也是以实际行动支持餐饮业复工复产。但建议大家尽量少聚餐，如果聚餐也应当控制人数，座位保持一定距离并使用公筷分餐。在办公场所、食堂等环境下，也应避免聚集就餐。要合理饮食和适度运动，不要盲目进补健康的体魄是抵御疾病的基础，应当规律作息、合理饮食，但不要盲目进补。要保证充足睡眠时间，可采取室内无器械运动健身，如室外健身，注意保持社交距离。不要轻信宣称可预防新冠病毒的食物，在遵循《中国居民膳食指南》建议的同时，保证充足的新鲜果蔬和优质蛋白的摄入。
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“摩巴”的课堂丨图说：小口罩，大文化！
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世卫组织最新公布，彻底颠覆认知！
随着新冠肺炎疫情在全球大流行，持续攀升的确诊人数和死亡病例数使世界各地的人们都笼罩在担心和忧虑的氛围中。关于新型冠状病毒的真假消息也越来越多，让人“眼花缭乱"。新冠病毒肺炎即便治愈了也会终生携带病毒？只要天天洗热水澡就能预防新冠病毒？低温和冰雪可以杀死新冠病毒？蚊虫叮咬也会传播新冠病毒？为了帮助大家科学防疫，做到不信谣、不传谣，世卫组织近日根据最新研究成果公布了一系列关于新型冠状病毒的传言和事实，一起来了解一下吧关于事实这些应当牢记！01新冠病毒可以在气候炎热潮湿的地区传播从迄今得到的证据来看，该病毒可以在所有地区（包括气候炎热潮湿地区）传播。无论气候如何，如果你居住在或前往报告有新冠病毒肺炎疫情的地区，务必采取保护措施。避免染上病毒的最好方式就是勤洗手。这样可以除去手上可能携带的病毒，而且可以避免随后因碰触眼睛、嘴和鼻子可能发生的感染。02低温和冰雪不能杀死新型冠状病毒没有理由认为寒冷天气可以杀死新型冠状病毒或其他疾病。不管外部气温或天气如何，正常体温保持在36.5和37左右。勤用含酒精成分的免洗洗手液或肥皂和清水洗手是保护自己避免感染的最有效手段。03新型冠状病毒不能通过蚊虫叮咬传播迄今为止，没有任何信息或证据表明蚊子可能传播新型冠状病毒。新型冠状病毒是呼吸道病毒，它主要通过接触已感染者咳嗽或打喷嚏时产生的呼吸道飞沫，或通过接触其唾液或鼻涕而传播。为保护自己，勤用含酒精成分的免洗洗手液或肥皂和清水洗手，并避免与咳嗽或打喷嚏者密切接触。04在新冠肺炎之后是可以痊愈的，并不意味着您会终生携带此病毒大多数患者都能痊愈，体内不再有此病毒。如果您罹患此病，一定要对症治疗。若有咳嗽、发烧和呼吸困难，应尽早就医，但请先打电话给医疗机构。在获得对症支持治疗后，大多数患者都能康复。05晒太阳或在高于25摄氏度的温度下并不能预防新冠肺炎无论阳光多充足，或天气多热，您都可能会染上新冠病毒。天气炎热国家也报告了COVID-19病例。为了保护自己，请务必经常认真洗手，而且不要触摸眼睛、嘴巴和鼻子。06能够屏住呼吸10秒或更长时间而不咳嗽或感到不适，并不意味着您没有患新冠肺炎或任何其他肺部疾病新冠病毒肺炎最常见症状是干咳、乏力和发烧。有些人可能会患肺炎等较严重疾病。实验室检测是确认您是否患病的最好方法。不能用这种呼吸练习来测试，这样做甚至可能有危险。07饮酒并不能保护您免受COVID-19侵害，反而可能会带来危害频繁或过量饮酒可能会加剧健康问题。08洗热水澡并不能预防新冠肺炎洗热水澡不能预防新冠病毒肺炎。不管您洗澡或淋浴温度如何，您的正常体温仍会保持在36.5℃至37℃之间。事实上，洗热水澡时，如果水温过热是有害的，可能会烫伤您。勤洗手是防范的最好方法，可以清除手上的病毒，避免因手触碰眼睛、嘴巴和鼻子而可能发生感染。关于传言这里有答案！01年轻人也容易感染吗？所有年龄段的人都可能受到新型冠状病毒的影响。年龄较大和患有哮喘、糖尿病、心脏病等疾病的人感染该病毒的可能性也许更大。世卫组织建议所有年龄段的人采取措施保护自己免受病毒感染，如保持手部清洁等健康的卫生习惯。02干手器对杀死新型冠状病毒有效吗？无效。干手器不能有效杀死新型冠状病毒。为了防止自己感染新型冠状病毒，应该经常用含酒精成分的免洗洗手液或用肥皂和水洗手。将手清洗干净后，用纸巾彻底擦干或用暖风干手器彻底烘干。03紫外线消毒灯能杀死新型冠状病毒吗？紫外线灯不应用于手部或其他皮肤部位的消毒，因为紫外线辐射会导致红斑（皮肤过敏）。04体温扫描仪在检测新型冠状病毒感染者方面是有效的吗？是的，体温扫描仪在检测因感染新型冠状病毒而发烧的人方面是有效的。然而，如果已经感染但尚未发烧，则无法被体温扫描仪检测到。这是因为感染者需要2-10天的时间才会生病和发烧。05全身喷洒酒精或氯能杀死新型冠状病毒吗？不能。全身喷洒酒精或氯不会杀死已经进入体内的病毒。喷洒此类物质可能对衣服或粘膜（即眼睛、口腔）有害。请注意，酒精和氯可能对消毒各种表面有用，但是使用时须遵循适当的建议。06肺炎疫苗能预防新型冠状病毒吗？不能。肺炎疫苗，如肺炎球菌疫苗和乙型流感嗜血杆菌疫苗，不能预防新型冠状病毒。这一病毒是新的病毒，需要有专门疫苗。在世卫组织支持下，研究人员正在努力开发新型冠状病毒疫苗。这些呼吸道疾病疫苗对预防新型冠状病毒虽无效果，但我们强烈建议接种这些疫苗，以维护健康。07定期用生理盐水清洗鼻子是否有助于预防感染新型冠状病毒？没有证据表明，经常用生理盐水冲洗鼻子可以防止感染新型冠状病毒。有一些有限的证据表明，经常用生理盐水清洗鼻子可以帮助人们更快地从普通感冒中恢复过来。然而，经常清洗鼻子并不能预防呼吸道感染。08吃大蒜能预防新型冠状病毒感染吗？大蒜是一种健康食品，可能有一些抗菌特性。然而，从目前的疫情来看，没有证据表明食用大蒜可以保护人们免受新型冠状病毒的感染。09抗生素在预防和治疗新型冠状病毒方面有效吗？抗生素对病毒无效，只对细菌有效。新冠病毒是一种病毒，因此不应将抗生素用作预防或治疗手段。然而如果你因新冠病毒住院，你可能会接受抗生素治疗，因为有可能同时感染细菌。10有专门预防和治疗新型冠状病毒的药物吗？到目前为止，还没有专门用于预防和治疗新型冠状病毒的药物。那些感染病毒的人应该接受用于缓解和针对症状的治疗，而病情严重的患者应得到针对其所有症状的最佳的支持性治疗。特定的治疗方法正在研究中，并将通过临床试验进行测试。世卫组织正与合作伙伴一起帮助加速研究和开发工作。来源：世界卫生组织
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关于新型冠状病毒无症状感染者的防控工作答问
一、什么是新型冠状病毒无症状感染者？新冠病毒无症状感染者（以下简称无症状感染者）是指无相关临床症状，如发热、咳嗽、咽痛等可自我感知或可临床识别的症状与体征，但呼吸道等标本新冠病毒病原学检测阳性者。无症状感染者可分为两种情形：一是感染者核酸检测阳性，经过14天潜伏期的观察，均无任何可自我感知或可临床识别的症状与体征，始终为无症状感染状态；二是感染者核酸检测阳性，采样时无任何可自我感知或可临床识别的症状与体征，但随后出现某种临床表现，即处于潜伏期的“无症状感染"状态。二、我国关于新型冠状病毒无症状感染者的防控要求国家卫生健康委在1月28日发布《新冠病毒感染的肺炎防控方案》（第三版）中就将新型冠状病毒无症状感染者纳入防控管理，在其后的修订过程中均对无症状感染者的报告、管理等提出了明确具体的要求。各级各类医疗卫生机构发现无症状感染者，应于2小时内进行网络直报。县（区）级疾控机构接到无症状感染者报告后，24小时内完成个案调查，并及时进行密切接触者登记，将个案调查表或调查报告及时通过传染病报告管理信息系统进行上报。无症状感染者应集中隔离14天，原则上集中隔离满14天且两次连续标本核酸检测阴性者（采样时间至少间隔24小时）可解除隔离；如果核酸检测仍为阳性者，则继续隔离医学观察。隔离医学观察期间如出现临床表现，应及时转归为确诊病例，进行规范治疗。无症状感染者密切接触者也要进行14天的集中隔离医学观察。三、无症状感染者通过什么途径发现？截至目前我国发现了多少例无症状感染者？目前我们主要通过以下途径主动发现无症状感染者：一是对新型冠状病毒肺炎病例的密切接触者开展医学观察期间的主动检测；二是在聚集性疫情调查中开展的主动检测；三是在新型冠状病毒肺炎病例的传染源追踪过程中对暴露人群主动检测；四是对部分有境内外新型冠状病毒肺炎病例持续传播地区的旅行史和居住史人员开展主动检测。截至2020年3月30日24时，接受医学观察的无症状感染者为1541例，其中境外输入205例。四、无症状感染者有无传染性？根据国家和部分省份开展的密切接触者监测数据，无症状感染者的密切接触者存在二代病例续发，流行病学调查中发现个别由无症状感染者导致的聚集性疫情，有小样本量的研究显示无症状感染者呼吸道样本中的病毒载量与确诊病例没有太大差异。综合目前的监测和研究，无症状感染者存在传染性，但其传染期长短、传染性强弱、传播方式等尚需开展进一步科学研究。部分专家认为鉴于无症状感染者的呼吸道标本能检出病原核酸，但由于无咳嗽、打喷嚏等临床症状，病原排出体外引起传播的机会较确诊病例相对少一些。五、无症状感染者的风险评估及其防控无症状感染者存在着传播风险。一是传播的隐匿性。由于无症状感染者无任何明显的症状与体征，其在人群中难以被发现，其导致的传播也难以预防。二是症状的主观性。症状轻微或不典型者可能认为自己没有感染新冠病毒，不主动去医疗机构就诊，在日常的诊疗工作中难以被发现。三是发现的局限性。由于存在检测窗口期，采用核酸检测和血清学检测方法难以发现全部无症状感染者，现有的无症状感染者主要是通过病例的密切接触者主动筛查、感染来源调查、聚集性疫情调查和对高风险地区人员的主动检测发现的，尚有部分无症状感染者难以被发现。为此，要突出做好无症状感染者监测，有针对性加大筛查力度，将检测范围扩大至已发现病例和无症状感染者的密切接触者、重点地区和重点人群等。一旦发现无症状感染者，要立即按“四早"要求，严格集中隔离和医学观察，对密切接触者也要实施隔离医学观察。由于部分无症状感染者始终无症状，实际防控工作中无法将发现和隔离无症状感染者作为主导措施。因此我们仍将继续着重于及时发现隔离确诊患者，并做好密切接触者管理。我国经验表明，做好确诊病例的及时发现和隔离，并适度采取减少人际接触等措施，可以基本阻断疫情传播。六、下一步如何做好无症状感染者防控管理？一是完善防治方案。抓紧在疫情重点地区抽取一定比例样本，开展无症状感染者调查和流行病学分析研究，完善防控措施，修订完善防控方案和诊疗方案，科学应对无症状感染者带来的感染风险，遏制可能形成新的疫情传播。二是加大筛查监测。有针对性加大筛查力度，将检测范围扩大至已发现病例和无症状感染者的密切接触者、重点地区和重点人群等。结合复工复产复学实际，加强对重点城市、重点人群、重点场所的监测，最大程度发现隐患。做好疫情跨境输入输出防范，对所有入境人员进行核酸检测。发现无症状感染者后，及时开展流行病学调查，查清来源，公开透明发布信息。三是强化管理救治。一旦发现无症状感染者，要立即按“四早"要求，严格集中隔离和医学管理，对密切接触者也要实施隔离医学观察。隔离期间出现症状，立即转运至定点医疗机构进行救治。四是加强群防群控。坚持群专结合，加大防疫知识科普宣传力度，指导公众科学防护，广泛开展培训，提高基层疾控人员、医务人员和社区工作人员等的防控能力和水平。从4月1日起在疫情通报中公布无症状感染者报告、转归和管理情况，及时回应社会关切。七、如何做好个人防护？公众要加强自我保护和健康文明意识，强化环境卫生及个人卫生防护，养成勤洗手、戴口罩、讲究手卫生、一米线、开窗通风、清洁消毒、分餐制、生病时减少去人员聚集场所和科学戴口罩等健康生活行为方式。要广泛开展爱国卫生运动，本着既保护自己，也要保护他人健康的理念，将健康知识传播到每个家庭和个人，形成良好卫生习惯和文明健康、绿色环保的生活方式，提升心理健康水平和健康素养水平。如个人核酸检测阳性后不必恐慌，要主动配合医疗卫生机构做好健康监测和隔离医学观察，出现发热、咳嗽等症状后及时报告，接受医疗机构规范诊治。
