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2025-11
早餐补蛋白是关键!建议少吃稀饭,多吃这5样,营养好吃又健康
一天三餐,早餐特别重要,尤其是现在进入冬季了,早餐更要重视起来,不能不吃,也不能吃得太随便。一定要懂得早餐补蛋白是关键!建议大家少吃稀饭这类营养单一的早餐。给大家分享5道特别简单地早餐,营养好吃又健康,多吃这5样,吃得好不费事,还越吃越健康。快来看看吧。 一、核桃黑豆红枣豆浆 做法: 黑豆清洗干净。核桃去掉外壳,清洗干净。红枣清洗干净,去掉枣核。 三种食材放进破壁机,加入适量清水和冰糖,点豆浆按钮,等待程序结束。 我一般都是前一晚将食材放进机器中,再点预约,这样早上起来就能喝到豆浆了,非常省事,你可以根据自己的起床时间调整一下预约时间。 这款豆浆不仅好喝,还补气血,建议经常喝,对身体十分有益。 二、香菇瘦肉粥 做法: 大米淘洗一下,放进电饭锅中,加入适量清水,盖上盖子,点煮粥点预约,定到第二天早上煮好。 瘦肉冲洗一下,切成细丝,放进碗中,加水抓一抓,去掉血水,再加入盐、淀粉抓拌均匀,腌制一个晚上。 香菇洗净切片,胡萝卜洗净切细丝。姜丝、葱花准备好。 早上起来后,将瘦肉、香菇、胡萝卜、姜丝放进锅内,搅拌两下,再盖上盖子焖煮十分钟。 最后加少许盐、油搅拌均匀,撒上葱花,就可以盛出食用了。香喷喷的,老少皆宜。 三、蒸荷包蛋 做法: 想吃纯荷包蛋,就给深盘里,或者碗中加生抽、葱花,再打入鸡蛋,一个或者多个都可以。 处理好后入锅蒸十分钟,至蛋黄熟透,蒸好后就可以食用了。 若想添加食材,可以放豆腐、山药、土豆、玉米粒等等,为了能和鸡蛋一起蒸熟,蔬菜最好焯水断生,再放进盘内。 这样做出来的鸡蛋,比水煮蛋味道好,比煎鸡蛋清淡,非常不错,你可以试试。 四、菠菜鸡蛋饼 做法: 菠菜清洗干净,入锅煮半分钟,再将菠菜放进凉水中搅动几下,降温后捞出,挤干水分,切成小碎段。 菠菜装进碗中,加入少许盐,打入鸡蛋搅拌均匀,再放入少许面粉,搅拌成稠面糊的状态。 锅内加油,倒入面糊,表面抹平,盖上盖子,小火烙几分钟,至面糊凝固,底部变色。 接着翻面烙几分钟,至变色,就可以取出来了,切成小块食用。 面对家有孩子不爱吃青菜,可以试试这么做,孩子比较好接受。菠菜可以换成别的菜,比如茼蒿、芹菜叶等,你可以尝试一下。 五、番茄鸡蛋面片 做法: 番茄清洗干净,切成小块。鸡蛋打进碗中搅散。饺子皮切成小块。 锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒成小块盛出,再倒入番茄翻炒,炒出汁水。 接着倒入适量热水,大火煮开,放入饺子皮面片和鸡蛋,再次煮开后,放入盐、生抽调味。 最后加一点葱花,就可以关火出锅了。还可以根据自己的喜好添加其它食材,比如上海青、肉丸、木耳等等。 早餐胃口差,吃这碗面片最合适,一碗下肚非常舒服。 以上五种早餐特别简单,还营养好吃又健康,不妨照着做,补充蛋白质,增强免疫力。
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2025-11
进补变中毒!警惕乌头碱中毒
春来踏青,见绿心喜;秋冬进补,药酒暖心。这些本是生活中的乐事与传统,却可能因一次不经意的“尝鲜”或“进补”,带来致命的危险。近年来,我市居民常因在秋冬季节煮食草乌、附片“进补”,或误饮其泡制的药酒而发生中毒,甚至不幸身亡。今天,就让我们一起来认识这个隐藏在身边的风险,学会科学预防,守住“舌尖上的安全”。一、认识乌头类植物的真面目乌头类植物是一类重要的药用植物,常以地下块根入药,全世界约有350种,我国约200种,分布广泛,各省区都有分布,大多数分布于西南横断山区,常见的有草乌、川乌、附子、雪上一支蒿等。 这类植物虽具祛风除湿、温经止痛等药用价值,但毒性也极强,其块根部位含有剧毒成分——乌头碱。若误食或处理不当,极易引发中毒。二、乌头碱的毒性有多可怕?乌头碱的毒性之强,远超想象:极低的致死量:口服0.2毫克乌头碱即可中毒,2-4毫克就可能致命。普通烹饪方法难以完全破坏其毒性。“闪电式”发作:中毒后发病极快,通常在几分钟到2小时内出现症状,病情发展迅猛。“麻辣感”是警报:中毒最早、最典型的信号是口唇、舌根及面部发麻,喉咙和胃部有强烈的烧灼感,如同吃了大量花椒。这是身体发出的重要危险信号!中毒后的主要症状包括:神经系统:口舌、四肢及全身发麻;消化系统:恶心、呕吐、腹痛、腹泻;呼吸系统:呼吸急促、困难,咳嗽、紫绀、窒息,甚至发生呼吸衰竭;循环系统(最致命!):心悸、胸闷、心律失常,重者可致休克甚至心脏骤停。三、如何预防乌头碱中毒?请务必做到以下几点:不盲从偏方:不采、不买、不卖、不邀约他人食用草乌、附片等乌头类药材。不自行加工:不擅自用草乌、附子等乌头类物质制作药膳或自制药酒。妥善存放外用药酒:如有草乌等泡制的药酒,必须标明“外用”,单独存放,严禁内服。遵医嘱用药:如因病情需要,必须到正规医疗机构就诊,在医师或药师指导下使用。四、万一中毒,如何急救?时间就是生命!一旦怀疑乌头碱中毒,请立即行动:立即催吐:如患者清醒且刚进食不久,可尝试用手指刺激舌根催吐。立即送医:第一时间拨打120或送往最近医院,明确告知医生疑似乌头碱中毒。 携带残留物:将呕吐物或剩余药材带上,供医生辨识,协助诊断与治疗。乌头虽美,却是“笑里藏刀”;偏方诱人,实则“夺命无形”。 食用草乌、附子等乌头类药材,是以生命为代价的危险行为。我们呼吁大家:不迷信、不尝试、不传播,用科学知识守护自己与家人的健康,绝不拿生命去冒险!
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2025-11
携手筑起“防火墙”,对校园流感说“不”!
秋冬季是流感高发的季节。流感(流行性感冒)不同于普通感冒,它传染性强、传播速度快,通过飞沫和接触传播。学校是人员密集的场所,更容易成为流感传播的“温床”。为了保障每一位师生的身体健康,维护正常的教育教学秩序,我们发出以下倡议:让我们携手筑起流感的“防火墙”,共同打造一个健康、安全、快乐的学习环境。 一、认识我们的“对手”:什么是流感? 流感即流行性感冒,是由流感病毒引发的急性呼吸道传染病,具有较强传染性。其病毒主要分为甲、乙、丙、丁四型,其中甲型(H1N1、H3N2亚型)和乙型病毒是导致每年季节性流行的主要元凶,其主要症状包括:高烧(常达39-40℃)、咳嗽、喉咙痛、全身肌肉酸痛、乏力、头痛等。它比普通感冒起病更急,症状更重,还可能引发肺炎等严重并发症,对学习和生活影响较大。 二、流感是如何在校园里传播的? 飞沫传播:这是最主要的方式。当患者咳嗽、打喷嚏甚至大声说话时,会产生含有大量病毒的飞沫。这些飞沫被附近的同学或老师直接吸入呼吸道,从而造成感染。 接触传播:患者用手遮挡咳嗽或喷嚏后,手上会沾染病毒。随后,病毒会通过触摸教室门把手、课桌、电脑键盘、食堂餐具、图书、楼梯扶手等公共物品,留在这些物体表面。当健康的人触摸这些被污染的物体,再用手触摸自己的口、鼻、眼,病毒就完成了传播。 三、我们该怎么做? (一)学生与老师篇:个人防护是基石 1.接种流感疫苗:这是最有效、最经济的预防手段!疫苗能显著降低感染风险和重症发生率,建议每年秋季在流感季来临前接种。 2.勤洗手,会洗手:使用肥皂和流动水,按照“七步洗手法”(内、外、夹、弓、大、立、腕)洗手,至少20秒。在没有水的情况下,可使用含酒精的免洗洗手液。 3.科学佩戴口罩:在乘坐公共交通工具、前往人群密集场所或自身出现呼吸道症状时,请科学佩戴口罩,遮住口鼻,不随意摘下。这不仅是保护自己,也是对他人负责。 4.遵守呼吸道礼仪:咳嗽或打喷嚏时,用纸巾或手肘内侧遮挡口鼻,用过的纸巾立刻丢进垃圾桶。 5.不摸脸,好习惯:避免用手随意触摸眼睛、鼻子和嘴巴。 6.增强自身免疫力:不挑食,多吃蔬菜水果;保证每天有足够的休息时间;积极参加体育活动,增强体质;多喝温水,保持呼吸道湿润。 (二)学校与班级篇:构筑集体防护网 1.保持环境通风:教室、图书馆等场所要经常开窗通风,每天至少2-3次,每次不少于30分钟。 2.落实晨午(晚)检制度:老师要关注学生的健康状况,发现发热、咳嗽等症状的学生,应及时通知家长并建议就医和居家休息。 3.做好清洁消毒:定期对门把手、讲台、课桌椅、楼梯扶手等公共区域进行清洁和消毒。 4.加强健康教育:通过主题班会、校园广播、宣传栏等形式,普及流感防制知识,引导孩子正确认识流感,不恐慌、不松懈。 5.避免聚集性活动:在流感高发期,可根据情况减少或推迟大型室内集体活动。 (三)家长篇:做好健康守门人 1.关注孩子健康:每天上学前观察孩子的健康状况,如发现异常,及时就医并让孩子居家休息。 2.主动报告:如孩子确诊流感,请务必及时告知班主任,以便学校采取相应措施。 3.营造健康家庭环境:保证孩子饮食营养、睡眠充足,并和孩子一起养成勤洗手等良好卫生习惯。 四、如果出现流感症状怎么办? 1.立即就医:不要带病上学/上班!应佩戴口罩,尽快到医院就诊,遵医嘱治疗。 2.居家隔离休息:直至体温恢复正常、其他流感样症状消失后48小时,方可返校。 3.注意休息与饮水:多休息,多喝水,清淡饮食。 总结: 预防流感是一场需要全员参与的“校园健康保卫战”。多一份警惕,就多一份安全;多一份责任,就多一道屏障。让我们从接种疫苗、勤洗手、戴口罩这些小事做起,共同行动起来,守护我们美丽的校园,让健康和活力充满每一个角落!
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2025-11
11月防病提示:凛冬将至,这份宝典请你留下保暖
各位亲爱的父老乡亲、兄弟姐妹们!眼看着气温计上的数字一路“跌跌不休”,西北风开始“耀武扬威”,那个与流感病毒“斗智斗勇”的季节又双叒叕来了! 今天,咱就来教你如何在这个冬天,把流感病毒“拿捏”得死死的。 认识我们的“对手”:流感病毒是个啥? 这家伙可是个百变星君,为啥流感疫苗要年年打?就是因为这厮特别擅长“变装”(抗原漂移),去年的防御攻略今年可能就不好使了。它主要通过空气飞沫“投毒”,比如你身边有人打了个喷嚏,那场面简直就是病毒在开“狂欢派对”。 中招后的你,可能会经历这样的“剧情” 发烧、乏力、全身酸痛、咳嗽、喉咙痛。 见招拆招:你的“防流感秘籍” 记住这几点,你就是流感病毒最“啃”不动的硬骨头。 戴上口罩,做“神秘侠客” 口罩,绝对是这个冬天最IN的时尚单品!它可是阻隔流感病毒的“金钟罩”。在公交车、地铁、商场等人员密集的场所,请自觉戴上它。既能保护自己,也能防止自己万一“中招”不去“祸害”别人,一举两得,功德无量。戴上口罩,只露出你坚定的眼神,你就是人群中最酷的“神秘侠客”。 远离“人从众”,做个“孤高的战士” 流感病毒最爱啥?就是“人挤人,脸贴脸”的热闹场面。所以,咱们偶尔可以“高冷”一点。非必要,少去人群扎堆的地方凑热闹。 动起来,把免疫力“卷”上天 免疫力,就是你身体里的“皇家护卫队”。怎么让这支队伍兵强马壮?吃好、睡好、多锻炼! 别再把“保温杯里泡枸杞”只当成口号了。规律作息,均衡营养,再加上适度的运动,让你的免疫系统保持“一级战备状态”。 接种疫苗,穿上“黄金圣衣” 最重要的一招——接种流感疫苗! 这相当于在流感季正式开幕前,给你的免疫系统进行了一次“全真模拟军事演习”。疫苗会教会你的身体提前认识病毒长啥样,并准备好精准打击的“武器”(抗体)。这样,当真正的病毒入侵时,你的身体就能迅速反应,实现“秒杀”。这绝对是预防流感最有效、最经济的手段,没有之一! 目前我国使用的流感疫苗主要包括三价和四价灭活疫苗。三价疫苗覆盖两种甲型(如H1N1、H3N2)和一种乙型流感病毒;四价疫苗在此基础上多覆盖一种乙型毒株,防护范围更广,所有获批疫苗均经过严格检验,安全有效。朋友们别再犹豫“疫苗有没有用”了,它的作用远比你想象的大,现在、立刻、马上就是接种疫苗的最佳时机。赶紧去附近的社区卫生服务中心,给你的健康穿上这件“黄金圣衣”吧!去之前如果需要查询是否有疫苗,可以通过云南疾控公众号—接种服务,进行查询哦! 朋友们,冬天虽然寒冷,但我们的智慧和行动可以很“暖”。保护好自己,也就是保护了你最爱的家人和朋友!
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2025-10
从今天起,吃好多动、多晒太阳,给骨骼加点“骨气”~
每年10月20日是世界骨质疏松日,今年的活动主题是“健康体重强骨健身”。 为骨骼大厦打下坚实的地基,离不开三大核心要素:营养、运动和阳光。 1.营养:骨骼的“建筑材料” 钙:骨骼的主要组成成分。摄入足够的钙对于维持骨骼健康至关重要,由于人体无法自行合成,必须从食物中摄取。 最佳来源:奶制品、豆制品、海鲜、绿叶蔬菜等。 维生素D:钙的“搬运工”。可以促进钙的吸收和利用,人体可以通过晒太阳和摄入富含维生素D的食物获取。 最佳来源:晒太阳是主要方式(每日15-20分钟,避开暴晒时段)。食物:鱼肝油、肝脏、蛋黄、奶制品,必要时可遵医嘱补充剂。 蛋白质:骨骼的“钢筋框架”。适量蛋白质有助于维持骨骼强度,对于骨骼的生长和修复也起着重要作用。 最佳来源:瘦肉、禽肉、鱼、蛋、豆类和奶制品。 其他营养素:镁、锌、铜等矿物质以及维生素K、维 生素C等也对骨骼健康有一定的影响。广泛存在于各种蔬菜水果中,再次强调了均衡饮食的重要性。 2.运动:骨骼的“最佳刺激” 骨骼和肌肉一样,遵循“用进废退”的原则。给予骨骼适当的压力,能刺激骨骼变得更加强壮。 正确的运动方式:适度的有氧运动,如散步、跑步、游泳等,可以增强骨骼的强度和密度;力量训练,如举重、俯卧撑等,可以增加肌肉力量,从而减轻骨骼的负担,保护骨骼健康。 3.阳光:天然的“维生素D催化剂” 晒太阳是获取维生素D的最好方式,每天在上午10点前或下午4点后,不涂防晒霜,让面部和手臂暴露在阳光下15-20分钟,就能有效促进体内维生素D的合成。但要注意避免长时间暴晒以免灼伤皮肤。 健康的骨骼是我们享受活跃、独立、高质量生活的根本。投资骨骼健康,享受活力人生!
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