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健康知识
20 2025-02
春节长假结束,让健康从冰箱清理开始
  春节长假结束,冰箱往往遗留下各种各样美食,是时候给冰箱减负了!冰箱不是食物的“保险箱”,有不少“耐寒”的微生物,在低温环境下也能生存,食物在冰箱内的不当储存可能造成其变质,甚至引发食源性疾病。因此,需及时清理冰箱,警惕食源性致病菌的污染,避免病从口入。  食源性致病菌:冰箱里的隐形杀手  食源性致病菌是指摄入污染食物后引发人体疾病的微生物。即使在冰箱的低温环境下,部分微生物仍能存活甚至正常生长繁殖,常见的致病菌有:  单核细胞增生李斯特氏菌(李斯特菌):对人体的危害较大,是一种嗜冷菌,生存能力较强,在冷藏条件下可正常生长繁殖,在-20℃的冷冻室甚至能存活1年。主要存在于乳制品、冰激凌、生鲜水果蔬菜、生鱼片、沙拉、寿司等食品。孕妇、婴儿、老人等免疫力低下者为易感人群,感染后可能引发脑膜炎、败血症、导致孕妇流产等严重并发症。  小肠结肠炎耶尔森氏菌:在冰箱冷藏条件下可正常生长繁殖,主要存在于生鲜蔬菜、乳和乳制品、肉类、豆制品、沙拉、虾等食品中,被感染后可能会引起急性肠胃炎和小肠结肠炎,部分患者会出现心内膜炎、反应性关节炎、组织脓肿等疾病。  沙门氏菌:常被污染的食品有各种肉类、鸡蛋、乳制品等,感染后易引发肠胃炎,主要症状包括发热、恶心、呕吐、腹泻及腹痛等。  志贺氏菌:主要存在于蔬菜、肉类食品,被感染后,容易导致腹泻、发热等症状。  金黄色葡萄球菌:常见于卤肉、剩饭剩菜,易引发食物中毒。  冰箱不是保险箱:食物储存有讲究  冰箱只能延缓细菌生长,不能彻底消灭细菌。因此,正确储存食物至关重要。  •生熟分开:生食和熟食应分开存放,避免交叉污染。  •密封保存:食物应密封或覆盖保鲜膜,防止串味和病菌传播。  •控制时间:剩菜剩饭冷藏不宜超过3天,食用前需彻底加热。  •定期清理:定期清洁冰箱,及时处理过期或变质食品。  •食物不宜塞满:食物不要放得太满,以保证食物内部达到理想温度。  给冰箱减负:从清理开始  春节过后,冰箱里堆积的食物需要及时清理:  •分类处理:将食物分类,优先食用易腐食品。  •合理规划:根据食物种类和保质期合理规划食用顺序。  •果断舍离:果断丢弃过期或变质食品,避免食用风险。  食源性致病菌污染不容忽视,通过正确储存食物、保持良好卫生习惯和定期清理冰箱,可以有效预防食源性疾病,保障健康。春节过后,给冰箱减负,让健康从冰箱清理开始!
17 2025-02
情人节“浪漫”升级:学会这几招,远离“甜蜜危机”!
  情人节又双叒来了!  这可是个让钱包大“出血”、让单身狗“泪目”的日子,同时也是让情侣们“荷尔蒙爆棚”的浪漫时刻。  不过,别光顾着沉浸在爱的甜蜜里,小心“甜蜜陷阱”哦!  据统计,情人节后,医院里那些“尴尬科室”的就诊人数总是“蹭蹭蹭”往上涨,原因嘛,大家心知肚明。别以为浪漫的氛围就能当“安全盾”,一时的冲动可能会让你的健康“亮红灯”,长期“拉警报”。  别慌,现在就来学学那些常见的“甜蜜危机”和预防小妙招,让你的爱情甜蜜又健康,稳稳拿捏住这份浪漫!  一、情人节的“甜蜜危机”——性传播疾病  情人节的浪漫氛围很容易让人“上头”,但别忘了,性传播疾病可不挑日子,它们随时准备“趁虚而入”。简单来说,性传播疾病(STD)就是通过性接触感染病原体并造成人与人之间传播的一组传染病,它们阵容强大,种类繁多,有艾滋病、梅毒、淋病、尖锐湿疣、生殖道沙眼衣原体感染和生殖器疱疹等。近年来传染病界的“新宠”猴痘也可以通过性接触传播,不过好在它比较“挑剔”,国内报告的猴痘病例多为男男性行为者。这些疾病不仅危害个人健康,还会传染给性伴侣,甚至影响下一代。  二、如何识别“甜蜜危机”  识别“甜蜜危机”——性传播疾病就像侦探游戏,有的线索明显,有的则需要仔细挖掘。有些病原体会让你的生殖器、尿道、阴道或肛门周围出现“异常”,比如分泌物增多、白带异味、皮疹、生殖器“红包”、水疱或者奇怪的小肉赘等。但有些病原体就像“隐身侠”,比如隐性梅毒、艾滋病病毒等,它们悄悄潜入却不轻易露面。大多数生殖道沙眼衣原体感染者和60%的女性淋病患者也是“无声无息”的,常表现为男性尿道炎和女性宫颈炎、尿道炎,继而引发男性不育,女性不孕或宫外孕等。所以,如果你觉得情况“不妙”,还是去到正规医疗机构找医生这个“专业侦探”吧!  三、预防“甜蜜危机”三大妙招  (一)保持忠诚:爱情的“定海神针”  爱情是两个人的事,忠诚是爱情的基石。保持一对一的性关系,避免婚前和婚外性行为,减少性伴侣数量,交友要“知根知底”。这些听起来像是老生常谈,但它们是守护健康的“金科玉律”。  (二)安全套:情人节的“健康守护神”  安全套可不是情人节的“扫兴工具”,而是保护你和伴侣健康的“超级盾牌”。科学研究证实,全程正确使用安全套能将艾滋病传播风险降低85%以上,其他性病的传播风险降低90%以上。所以,每次“运动”前,记得装备好这个“护身符”,并且要确保它是质量合格、有效期内的哦。  (三)及时检测与治疗:爱情的“健康保障”  如果你对伴侣的健康状况不太确定,或者自己心里没底,别犹豫,赶紧去正规医疗机构进行咨询和检测。这不仅是对自己负责,更是对伴侣的尊重和保护。记住,性病并不可怕,只要早发现、早治疗,绝大多数性病都能得到有效地控制和临床治愈。但关键是要趁早,拖得越久,治疗难度越大,对健康的危害也越大。  情人节是爱情的节日,健康是爱情的“长生不老药”,安全性行为是对爱情的“最佳守护”。在这个情人节,让我们一起享受爱情甜蜜的同时,也不忘做个“健康小卫士”,学会保护自己和伴侣,让爱情在健康的轨道上甜蜜前行,别让“甜蜜危机”成为了你的“爱情绊脚石”。
10 2025-02
甜蜜陷阱:高糖饮食如何悄悄增加患癌风险
  在奶茶、蛋糕、含糖饮料充斥现代人生活的今天,“控糖”逐渐成为健康领域的热门话题,高糖饮食不仅与糖尿病、心血管疾病密切相关,越来越多的研究揭示了一个更令人不安的真相——过量糖分摄入正在为癌细胞铺设“营养高速公路”。  长期高糖饮食,会导致胰腺癌、结直肠癌、肝癌、乳腺癌、前列腺癌等多种癌症的发病风险增高。  高糖饮食是如何增加癌症发病风险的?  1.导致胰岛素抵抗的形成和代谢紊乱  长期高糖饮食下,胰岛素频繁大量分泌来维持血糖平衡,会降低细胞对胰岛素的敏感性,引发胰岛素抵抗,进而打乱胰岛素与胰岛素样生长因子系统的平衡。胰岛素抵抗状态下,肝脏分泌更多生长因子,刺激癌细胞增殖。  2.引发慢性炎症  高糖食物进入人体,血糖大幅波动刺激免疫系统释放炎症因子。长期处于高糖环境,身体会陷入慢性炎症状态。炎症细胞产生的活性氧物质(ROS)会损伤细胞DNA,一旦DNA修复机制失灵,细胞就可能癌变。  3.为癌细胞“供能”  高糖饮食提供充足葡萄糖,为癌细胞提供“燃料”,使其快速生长、分裂与扩散。高糖环境下,正常细胞代谢也会异常改变,向癌细胞代谢模式靠拢,增加癌变可能。  4.肠道菌群失衡  高糖饮食会打破肠道菌群平衡,有益菌减少,有害菌增多,破坏肠道微生态。失衡的肠道菌群影响肠道屏障功能,有害物质进入血液引发炎症反应,代谢产物的改变还会干扰代谢和免疫调节,间接埋下癌症隐患。  那么,如何破局呢?  1.阶梯式控糖法  将每日添加糖摄入量从50g逐步减至25g及以下;用新鲜水果替代精制糖;选择低升糖指数碳水化合物食物,如全谷物类、薯类、豆类等。  2.注意营养均衡  膳食纤维(如燕麦、奇亚籽)可延缓糖分吸收。十字花科蔬菜(如白菜、甘蓝、花椰菜、萝卜等)中的萝卜硫素能阻断致癌物代谢。  3.加强锻炼,保证睡眠时间  每周2次高强度间歇训练(HIIT),提升肌肉葡萄糖摄取能力;每日保证7小时深度睡眠,调节瘦素分泌。  此外,我们还要学会识别甜蜜陷阱的隐蔽伪装,识别饮食中的“隐形糖”  1.伪装糖:番茄酱、沙拉酱、即食麦片中的隐形添加糖;  2.代糖陷阱:三氯蔗糖等人工甜味剂可能改变肠道菌群,进而促进炎症发生;  3.果糖悖论:果汁中的游离果糖比葡萄糖更易诱发脂肪肝和胰岛素抵抗。  当我们凝视手中的甜饮料时,实际上是在与数百万年的进化机制博弈——人类基因尚未适应工业化带来的糖分轰炸。选择性地享受甜蜜,智慧地管理代谢,或许才是对抗“糖致癌”的终极答案。
10 2025-02
新学期,从“心”出发,健康启航!
  寒假进入尾声,调整身心状态是迎接新学期的关键。让我们从以下三方面做好准备,帮助孩子们以最佳状态回归校园生活。  一、做自己的健康卫士  (1)洗手方法要牢记  饭前便后、外出回家、接触公共物品后、咳嗽或打喷嚏后等情况下,都要用“七步洗手法”,用流动水和肥皂(或洗手液)搓洗双手至少20秒。随身携带便携式免洗洗手液或酒精棉片,不方便洗手时可及时消毒。  (2)口罩防护有技巧  在公共场所、乘坐公共交通工具时,建议佩戴口罩,特别是在流感等呼吸道传染病高发期。教会孩子正确佩戴口罩:深色面朝外,金属条压鼻梁,拉开褶皱包住下巴。及时更换口罩,保持口罩清洁。  (3)咳嗽礼仪显文明  咳嗽或打喷嚏时,用纸巾捂住口鼻,使用后的纸巾及时丢入垃圾桶。没有纸巾时,用肘部内侧遮挡口鼻,避免飞沫喷溅。被鼻涕、唾液污染的衣物要及时清洗,并在阳光下进行晒干,达到消毒的目的。  (4)家庭清洁小妙招  每天开窗通风2—3次,每次不少于30分钟。定期清洗晾晒书包、红领巾等物品。  二、营养加油站  (1)三餐定时定量  吃好一日三餐,做到三餐规律,定时定量,尤其要重视早餐的营养质量。早餐食物应包括谷薯类(馒头、面包、米线、红薯等)、蔬菜水果、动物性食物(鱼禽肉蛋等)及奶类、大豆(豆浆、豆腐脑等)和坚果等四类食物中的三类及以上。  (2)零食选择有讲究  推荐健康零食包:原味坚果(每日15g)、低糖酸奶(100ml)、时令水果(拳头大小)、蒸煮粗粮(玉米段/紫薯块)。减少膨化食品、含糖饮料摄入,可用自制水果茶替代。  (3)补水小贴士  足量饮水,每天800—1400ml。应主动喝水,少量多次,首选白水。不喝或少喝含糖饮料,更不能用饮料替代水。  (4)体质增强计划  每天保证不低于2小时的综合体育活动时间,让孩子多见阳光,在阳光下多奔跑、多运动、多呼吸新鲜空气,让他们身上有汗、眼里有光。周末全家总动员,开展骑车、打羽毛球等亲子运动。  三、睡眠能量站  (1)生物钟调节法  提前1—2周调整作息时间,逐渐恢复到学校的作息规律。保证充足的睡眠时间,小学生每天睡眠时间应达到10小时,初中生应达到9小时,高中生应达到8小时。  (2)午休充电技巧  午餐后稍作活动,约半小时后进行20—30分钟午睡。准备便携颈枕和眼罩,培养“闭目养神”的习惯。避免直接趴在桌子上睡(易压迫神经和血管),可用抱枕垫高头部。  新学期,新起点,让我们一起做好开学准备,以健康的身体和饱满的精神状态迎接新学期的到来!
05 2025-02
慢性病患者春节“健康大礼包”,请查收!
  春节是家的味道,是亲情的牵挂,对于慢性疾病患者来说更是一个特别需要关注健康的时刻,因为在这个时候,生活节奏和饮食习惯与平时有所不同,这可能会对慢性疾病的管理带来挑战。奉上这份慢性病患者春节“健康大礼包”,请查收!  首先,规律作息。节日期间可能会有较多的聚会和活动,要尽量保持平时的作息习惯,避免过度劳累和熬夜,充足的睡眠有助于身体的恢复,并增强我们的免疫力。  第二,合理饮食。过年期间饮食往往比较丰富,但慢性病患者应该注意保持饮食的均衡和适量,多吃蔬菜水果,适量摄入蛋白质,减少油腻、高糖、高盐食物的摄入。对于特定的慢性疾病,如糖尿病、高血压等,还需要根据疾病的特点调整饮食。  第三,适量运动。根据身体状况选择合适的运动方式,如散步、太极拳等,运动有助于增强身体的体质,提高抵抗力,但要注意不能过度劳累。  第四,按时服药。对于需要长期服药的慢性疾病患者,一定要按照医嘱按时按量服药,不要因为节日的忙碌、食物的改变而自行停药或改变剂量,如有不适及时寻求医生的帮助。  第五,定期监测病情。如有条件,在家中定期监测血压、血糖等指标,以便及时了解病情变化,并采取相应的措施。  第六,保持情绪的稳定。节日期间可能会遇到一些情绪波动的情况,要调整心态,保持情绪的稳定,避免过度的兴奋、激动或抑郁等不良情绪对身体的影响。  第七,避免感染,节日期间人员流动比较大,慢性病患者要注意个人的卫生,勤洗手、戴口罩,以预防感冒、流感等传染性疾病。如果有发烧、咳嗽等症状要及时就医。  最后,做自己健康的第一责任人。一年之计在于春,不妨在假期里和家人规划一下新一年的健康计划,包括健康饮食、适量运动、定期体检等等。  春节是团圆的时刻,也是健康守护的关键时期。慢性病患者更需多加留意,但别担心,只要按照前面“健康大礼包”的提示,合理饮食、规律作息、按时服药,就能轻松应对。愿大家在新的一年里,健康常伴,笑口常开,生活如春节般红红火火,幸福安康!
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