澄江市开展“2021年食品安全宣传周”主题日活动
为倡导社会各界积极参与食品安全治理,加强科普宣传、强化风险交流,推动提升公众食品安全素养,弘扬勤俭节约的传统美德,树立科学消费理念,营造良好食品安全氛围。6月11日由澄江市食品安全委员会办公室牵头组织在澄江市邮电局门口开展了我市“2021年食品安全宣传周"主题日活动,澄江市疾控中心组织专业技术人员参加了本次宣传活动。“2021年食品安全宣传周"宣传活动以“尚俭崇信守护阳光下的盘中餐"为主题,并结合我市实际情况向群众开展食物中毒防控知识宣传,做好误食用野生毒菌、食用毒性中药材、饮用自制泡酒和食源性疾病等中毒防控工作宣传,不断提高人民群众的食品安全意识和生命安全意识。此次活动澄江市疾控中心共现场放置“警惕食用野生菌中毒"、“饮用水卫生与健康"2块宣传展板,发放“野菌飘香谨慎食用"、“谨防乌头碱类药物中毒"、“谨防蓖麻子中毒"、“谨防四季豆中毒"、“食源性疾病预防小常识"5种宣传折页各300份共1500份。活动中宣传人员为前来咨询的群众详细讲解了我市常见的食物中毒预防知识,现场群众积极参与。通过此次“食品安全宣传周"宣传活动,使广大群众,认识到食品安全的重要性,提高了公众的食品安全意识和科学素养,营造了良好的食品安全氛围。