为健全云南省食品安全地方标准体系，规范地方标准立项管理，切实筑牢食品安全底线，2026年5月20日，云南省食品安全地方标准制修订立项专家审查会如期召开。会议由云南省卫生健康委主办，云南省疾控中心（云南省食品安全标准专家委员会秘书处）协办。云南省卫生健康委食品处负责人及相关人员、云南省第三届食品安全标准专家委员会 9 名专家、各立项申报单位代表、云南省疾控中心质管部相关人员参会。

　　本次审查严格遵循《中华人民共和国食品安全法》《食品安全标准管理办法》等法规制度，对前期公开征集的13 项食品安全地方标准制修订建议进行系统性审查。会上，各申报单位以 PPT 形式汇报项目背景、研究基础及立项必要性等；专家组围绕项目的合规性、科学性、必要性、可操作性等逐项论证、集中研讨，形成明确审查意见。最终建议2个项目予以立项。

　　本次审查坚持“国家标准优先、地方标准补缺”的工作导向，有效避免标准交叉重叠，精准补齐地方特色食品风险防控短板。通过科学筛选、分类处置，进一步优化全省食品安全地方标准体系，为地方特色食品规范化、标准化生产提供技术支撑，助力特色食品产业提质升级、规范发展。

　　下一步，在云南省卫生健康委食品处统筹指导下，云南省疾控中心将依据专家组意见，稳步推进获批项目的标准编制工作，持续完善地方标准动态管理机制，强化标准实施跟踪与技术指导，以标准化手段守护群众 “舌尖上的安全”，为健康云南建设提供坚实保障。