为科学开展食品安全风险评估工作，2026年9月4日，云南省疾病预防控制中心（云南省预防医学科学院）（以下简称：省疾控中心）组织召开红果参果实食用安全性评估报告专家审议会。会议邀请云南省农科院质量标准与检测技术研究所、昆明理工大学、昆明医科大学、云南省农业科学院药用植物研究所、云南中医药大学相关领域专家以及省疾控中心项目组成员共20余人参会。

　　会议由省疾控中心副主任贾曼红主持。项目组成员分别就红果参果实食用安全性评估的项目背景、目的意义进行了介绍，从成分分析、卫生学检测、毒理学试验、膳食暴露量评估等方面，向专家组详细汇报了红果参果实食用安全性评估报告的具体内容。红果参在我省有长期的传统食用习惯，无法深度开发利用，成为制约红果参产业发展壮大的瓶颈，因此，开展红果参果实食用安全性评估并制定相应的食品安全地方标准，对破解产业发展难题、充分挖掘红果参的产业价值具有重要意义。

　　与会专家认真听取了报告内容，围绕评估方法、数据分析、风险评估结论等核心内容进行了质询与讨论，一致认为本次评估工作程序合理、数据详实、结论科学、客观，同意通过红果参果实食用安全性评估报告，并就后续报告修改完善提出了针对性建议。贾曼红在总结中表示，项目组将根据专家意见进一步修改完善评估报告，为红果参果实食品安全地方标准制定和红果参产业发展提供坚实的科学支撑。