为进一步提高加强食品安全事故调查处置能力,安徽省疾控中心于2026年4月23日-24日举办全省一线现场流行病学培训项目第1期现场班。来自各级疾控中心和部分医疗机构负责食品安全事故调查处置工作的50多位同志参加了培训。云南省疾控中心(云南省预科院)营养与食品卫生所刘志涛所长受邀在本次培训班上以“毒蘑菇及有毒植物中毒调查与案例分析”为题授课指导。
培训班上,刘志涛所长就云南省有毒动植物、毒蘑菇背景资料、中毒情况和预防控制、典型案例等方面进行了重点讲述。与会同志就实际工作中有关有毒动植物、毒蘑菇中毒事件现场流行病学调查处置,生物样本采集、鉴定等方面积极提问,进行了现场交流。
本次培训班促进了省际之间食品安全事故调查处置经验交流,加强合作与研究。
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