为进一步提升卫生健康系统食品安全风险监测评估工作能力，国家卫生健康委食品司于2025年10月16-17日在威海市举办食品安全风险监测评估培训班。食品司相关处室领导及工作人员，国家食品安全风险评估中心、31个省（市、区）及新疆建设兵团卫生健康委食品处相关负责同志，省级疾控机构、食品司工作联系点、相关高校人员共120余人参会。云南省疾控中心林佶、董海燕参加培训。

　　开幕式由食品安全风险监测与评估处陈波处长主持。 主要培训内容包括强化依法履职，针对食品安全风险监测与评估的工作职责、任务进行介绍并进行答疑交流；风险监测工作的提质增效和技术拓展，针对风险监测的质量提升、食源性疾病典型案例分析、食品安全风险评估地方实践工作要点进行授课，对实验室质量管理从采样到数据上报的全过程列举常见问题并从人、机、料、法、环、全过程提出要求。同时介绍新兴的人工智能与监测评估工作相结合，以跟上时代发展；为促进各地区相互借鉴，山东、四川和浙江省对先进做法进行了经验交流。

　　通过本次培训，强化了风险全链条管理理念，强化了科技赋能。使各省学员更深刻理解了依法履职和技术支撑的重要意义，同时针对今年的工作接近尾声，通过培训对照要求查缺补漏和加快补齐，以此做一个督促和强调，为下一步监测评估工作的顺利完成起到推动作用。