为进一步做好食源性疾病监测与防控工作，提高基层食源性疾病暴发事件流行病学调查能力和水平，强化数据分析的规范性与准确性，云南省疾病预防控制中心营养与食品卫生所刘志涛所长、阮元应红河州疾病预防控制中心邀请，于2025年6月11日至12日前往红河州蒙自市，对来自市（县）卫健局、疾控中心、医疗机构的80余人开展了食源性疾病监测与防控专题培训。

　　在本次培训中，刘志涛所长针对云南省高发的有毒植物及毒蘑菇中毒的流行特征、经典案例、防控技术要点等方面开展了全面而系统的讲解，鉴于云南省野生菌中毒高峰的临近，此次基层食源性疾病防控培训显得尤为重要。阮元就食源性疾病暴发事件流行病学调查技术及调查数据分析进行了培训。

　　本次培训将理论知识与实际案例相结合，强化了医防融合，提升了疾控机构在食源性疾病监测与防控方面的专业技能，确保食源性疾病暴发事件流行病学调查工作能够遵循科学原则，高效且有序地开展，从而为食源性疾病防控和保障人民群众健康提供了坚实稳固的科学支撑。