为推动营养健康事业高质量发展,加强营养人才队伍建设,提升各级疾控机构营养工作业务骨干在营养健康、慢病防控和科普宣教等方面的专业技能水平,中国疾病预防控制中心营养与健康所于2025年5月25-28日在江苏省徐州市举办了中国居民营养监测数据分析技能培训班暨2025年公共卫生系统营养工作能力提升培训班,全国31个省(自治区、直辖市)营养相关负责人及业务骨干150余人参加,云南省疾控中心营养与食品卫生所共4名业务骨干参加此次培训。
培训期间,中国疾病预防控制中心营养与健康所、江苏省疾病预防控制中心、徐州市卫生健康委及徐州市疾病预防控制中心的领导出席开班仪式。中国疾病预防控制中心营养与健康所领导指出营养科学快速发展,新理念、新技术不断涌现,各级疾控中心应加强专业队伍建设,及时更新知识技能,以应对新挑战,全面提升营养工作质量,更好服务于公众健康需求。同时对本次培训班提出三方面要求,一是要珍惜学习机会,认真学习;二是学以致用,注重实践;三是遵守纪律,服从管理。
本次培训班主要由中国疾病预防控制中心营养与健康所专家授课,培训内容聚焦了当前疾控领域营养工作的重点,旨在提升各级疾控机构营养工作业务骨干专业技术能力,围绕大食物观与营养健康、合理膳食助力居民健康、各类食物营养特点、妇幼人群营养指导、人群营养配餐实践、系统综述和 Meta 分析方法、营养健康环境打造、营养特膳食品制作技术实践、食物营养信息查询与评价方法、减盐综合干预及效果评价、儿童青少年肥胖预防与控制、膳食营养素参考摄入量的应用、我国营养健康标准体系的建立、老年人群营养改善、人群营养健康监测及结果评价15个内容展开深度解读。课程安排紧凑、内容丰富,师资理论深厚、经验丰富。
通过本次培训,参训人员系统掌握了营养监测数据分析的核心技能及前沿工作方法,进一步提升了在膳食评估、营养干预和科普宣教等方面的专业能力。培训不仅强化了理论与实践的结合,更为云南省落实国民营养计划提供了技术支撑,对推动区域性营养健康工作标准化、科学化发展具有重要意义。