2025年5月12日至14日，由国家卫生健康委食品司、国家市场监督管理总局食品生产经营司联合指导，国家食品安全风险评估中心主办的“2025年食品安全国家标准宣贯培训班”在北京成功举办。云南省疾控中心2名工作人员参与此次培训，系统学习食品安全领域最新政策法规与技术标准。

　　本次培训由国家食品安全风险评估中心多位专家紧密围绕国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2025年第2号公告中发布的新食品安全国家标准和修改单进行了详细解读和宣贯，包括GB 7718-2025《预包装食品标签通则》、GB 28050-2025《预包装食品营养标签通则》、GB 2760-2024《食品添加剂使用标准》等多项重要通用标准，及食品安全生产经营规范标准、产品标准、检验方法标准等。此外，还对《食品标识监督管理办法》进行了详细解读，并开展了食品标签管理圆桌论坛，就食品安全有关问题深入探讨。

　　本次培训内容丰富，针对性强，对于提升食品安全标准领域的专业水平具有重要意义，有助于更好地开展食品安全标准相关工作，为保障公众食品安全提供强有力的技术支持。

　　质量管理部

　　2025年5月16日