为有效提升食源性疾病暴发事件的流行病学调查能力和水平，强化数据分析的规范性与准确性，应红河州疾病预防控制中心的邀请，2024年10月17日至18日，云南省疾病预防控制中心营养与食品卫生所阮元到红河州蒙自市了开展食源性疾病暴发事件的现场流行病学调查技术专题培训与交流。此次培训围绕食源性疾病暴发事件的流行病学调查，详细阐述了食源性疾病暴发调查与监测相关法律法规、现场流行病学调查基本步骤和技术、个案调查、数据收集、整理与分析、并就云南某小学一起疑似食源性疾病暴发事件为案例进行现场处置经验分享。

　　本次培训通过理论讲解、数据分析实例以及丰富的实际案例分享，进一步增强了疾控机构在食源性疾病现场流行病学调查与处置方面的专业技能，强化了疾控机构面对食源性疾病暴发事件时的快速反应能力，确保了流行病学调查工作能够遵循科学原则，高效且有序地开展，提升了数据收集、分析与解读能力。从而为实现食源性疾病暴发事件的有效控制和保障公众健康提供了坚实稳固的科学支撑。