云南省疾病预防控制中心

23 2025-09

云南省疾控中心（云南省预科院）派员参加全国肉毒梭菌及肉毒毒素检测技术培训

　　近期，全国多地发生肉毒梭菌食物中毒事件，为进一步提升我国疾控系统对肉毒梭菌及肉毒毒素的检测能力，国家食品安全风险评估中心于9月16日至19日举办了肉毒梭菌及肉毒毒素检测技术培训班。云南省疾病预防控制中心检验中心派出实验室检测技术人员马妮参加了本次培训。　　本次培训围绕肉毒梭菌及肉毒毒素检测的关键技术展开，内容包括：肉毒梭菌检测关键技术操作、样品中肉毒毒素受试液制备及肉毒毒素诊断血清的使用、肉毒毒素动物实验操作及动物中毒症状观察等。全国各省（自治区、直辖市）疾控中心共31名微生物检验技术人员参与培训。为保障培训效果，学员分为4组，采用手把手教学方式，确保每位参训人员均能轮流上场实操。　　国家卫生健康委食品司对本次培训高度重视，陈波处长到培训现场参加了培训指导工作。参训人员在生物安全二级实验室进行了样品处理、菌株分离培养及鉴定等实操，并在生物安全二级动物实验室开展了检测肉毒毒素的动物实验。每位学员均亲手操作动物实验，观察典型肉毒中毒反应及血清中和后小鼠的状态，从而全面掌握相关实验技能。　　培训结束后，为检验学习成果、了解培训效果，参训人员还参与了随堂测试和培训效果评价。本次培训内容详实、实操性强，极大提升了检测技术的规范性和准确性，有效降低了检测过程中出现的假阴性结果的可能性，为进一步保障食品安全提供了坚实技术支撑。　　以此次培训为契机，云南省疾控中心将持续加强肉毒梭菌相关检测能力建设。通过不断提升检测技术水平，进一步优化食物中毒应急处置流程，提高应急处置能力，切实保障人民群众的身体健康和生命安全，为守护公众食品安全贡献更多力量。

23 2025-09

云南省疾病预防控制中心（云南省预防医学科学院）派员参加下一代风险评估技术在毒理学工作中的应用培训班

　　随着科学技术的进步，在毒理学评价领域，传统的基于动物实验的方法逐步转变为利用评估生理学变化过程的体外实验并结合计算机建模的新颖的非动物实验方法，即下一代风险评估技术（NGRA），该技术正不断被开发和应用。为持续关注NGRA的研究进展，开展NGRA探索性研究，提升我国毒理学安全评价水平，更好地服务于化妆品、食品、药品和化学品等产品安全性评价与监管，江苏省疾病预防控制中心于2025年9月17日-21日在江苏省徐州市举办了“下一代风险评估技术在毒理学工作中的应用”培训班。云南省疾病预防控制中心（云南省预防医学科学院）卫生检验中心专业技术人员杨雪参加本次培训。　　本次培训班邀请了国家食品安全风险评估中心、南京医科大学、中国药科大学、东南大学、大连理工大学等高校，及疾控系统、安评机构相关领域资深专家，围绕一代风险评估技术与计算毒理前沿技术，开展研究进展、应用现状与前景的讲座。讲座内容包括：1.毒理学新途径新方法、毒代动力学模型、毒理学关注值(TTC)、定量构效关系（QSAR）模型、器官芯片技术等在毒理学风险评估中应用。2.毒理学数据整合策略、有害结局路径、质量评价方法、综合风险评估实践案例、风险评估报告撰写要点、下一代风险评估技术路线。3.计算毒理方法、计算毒理工具软件，以及计算毒理技术在毒理学安全性评价领域和风险评估中应用（理论和实操专题培训）。　　此次针对性培训成效显著，不仅使云南省疾病预防控制中心（云南省预防医学科学院）卫生检验中心的专业技术人员对下一代风险评估技术在毒理学工作中的应用有了更为深入、全面的认识与理解，而且有效促进了毒理学及相关领域工作人员技术能力的提升。通过积极探索利用下一代风险评估技术将更好地服务于云南省化妆品、食品、药品和化学品等产品的安全性评价，为安全监管工作筑牢基础。

23 2025-09

云南省疾控中心（云南省预科院）职放所派员赴丽江市开展医用辐射防护现场监测技术指导工作

　　受丽江市疾控中心工作邀请，2025年9月15日-22日云南省疾控中心（云南省预科院）派职放所放射卫生专业技术人员牟胜、赖冀聪、李佳聪、秦启凤组成工作组，赴丽江市开展医用辐射防护现场监测技术指导工作。　　期间，工作组与市疾控中心放射卫生技术骨干共同前往丽江瀚康肿瘤医院及华坪县中医医院，开展医用辐射防护现场监测。通过现场解读国家卫生标准、演示检测技术、指导原始记录撰写和结果计算等方式，工作组成员带领市疾控中心人员顺利完成多类放射诊疗设备的性能及场所防护监测，包括医用电子直线加速器、CT、DR和介入透视设备等。经反复检测，发现个别设备性能指标不符合要求，院方表示将联系设备厂家尽快进行检查和调修。　　此次技术指导工作，不仅协助丽江市疾控中心顺利完成医用辐射防护监测任务，也有力提升了该市放射卫生技术骨干的理论水平与现场监测能力，同时为相关医疗机构的放射工作人员职业健康提供了科学可靠的监测依据，进一步提升了云南省放射卫生工作质量。　　　　　　　　

22 2025-09

云南省派员参加生活饮用水检验技术交流会

　　2025年9月15-17日，由中华预防医学会卫生检验专业委员会主办，中国疾控中心环境所承办的2025年生活饮用水检验技术交流会在云南省大理白族自治州举办。会议邀请了中华预防医学会卫生检验专业委员会委员，报告专家，全国省级疾控中心和部分市级疾控中心从事水质理化检验工作的负责人及技术骨干到会，云南省疾控中心查舜副主任出席并致开幕辞，环境卫生所许燕，大理州李庆棠副主任及业务骨干参会。　　会议以生活饮用水检验技术为主题，邀请相关专家围绕新技术在饮用水检验中的实际应用、实践经验、成果展望进行技术交流。交流会上，中国疾控中心环境所张岚研究员做了“饮用水检验技术发展现状及趋势分析”，中国疾控中心环境所陈永艳做了“液相色谱质谱法测定农药、全氟和多氟烷基物质的研制进展”，中国疾控中心环境所岳银玲做了“生活饮用水标准检验方法验证报告撰写要求”，四川大学邹晓莉教授做了“质谱技术在化学性中毒分析中的应用浅谈”，江苏省疾控中心顾显显做了“吹扫捕集气相色谱质谱法测定挥发性有机物的研制进展”，上海市疾控中心张昀做了“离子色谱法(碳酸盐系统)测定卤乙酸等的研制进展”，吉林省疾控中心刘思洁做了“离子色谱法(氢氧根系统)测定氟化物、氯化物等的研制进展”等报告，专家还就下一步饮用水新检验方法的实施和生活饮用水新污染物检验等相关内容进行了讨论和技术交流。

19 2025-09

云南省疾控中心（云南省预科院）派员参加全国地方特色食品标准技术协作组地标评审会议

　　2025年9月9日，浙江省疾控中心主办的全国地方特色食品标准技术协作组地标评审会议在杭州市顺利召开。国家卫生健康委食品司领导，国家食品安全风险评估中心领导及有关专家，各省、自治区、直辖市、新疆生产建设兵团卫生健康委食品安全相关处负责同志或承接地方标准管理的省级技术机构负责同志、全国地方特色食品标准技术协作组成员单位有关人员，共60余人参加。云南省疾控中心（云南省预科院）质管部派员参会。　　　　会议由浙江省疾控中心副主任楼小明主持，浙江省疾控中心俞敏对浙江省地方特色食品的现状和发展方向作了介绍。国家卫生健康委食品司标准处处长马宁强调了食品安全地方标准的重要性，并要求加快地方标准和区域标准互认，推动区域标准的制定，助力全国标准统一大市场建设。会议对各地立项和申请备案的食品安全地方标准进行了论证并提出意见。我省此次共8项食品安全地方标准在会上进行了汇报说明，包括5项立项标准和3项申请备案标准。会议还对地方特色食品标准技术协作组工作机制进行了讨论。　　　　本次会议为食品安全地方标准管理工作提供了重要指导，进一步明确立项和备案等流程与技术要求，提升标准制定的科学性与规范性，对提升我省在食品安全标准制定与实施方面的专业能力具有重要意义。　　省疾控中心作为云南省食品安全地方标准审评专家委员会秘书处承担单位，将充分发挥专业优势，积极参与标准研究、评估与宣贯，推动我省食品安全标准体系建设迈上新台阶，切实保障公众饮食安全与健康。