为加强中国居民食物消费状况调查国家工作组与各省调查点的沟通与交流，有效解决现场调查技术问题，确保数据高质量采集，8月10日—12日，由国家食品安全风险评估中心牵头，江苏、新疆和云南参与的工作组到陕西省安康市调查点开展技术指导工作。云南省疾病预防控制中心（云南省预防医学科学院）营卫所派员参加此次工作。

　　工作组一行围绕重点内容，通过现场访谈、实地观察等形式，与各调查点进行交流，从调查技术培训、现场入户调查和数据审核上报等全过程开展技术指导工作，发现问题及时进行反馈并提出建议。国家工作组针对重点问题整合各方力量，提出可能的解决方案，促进调查工作顺利开展。

　　食物消费状况调查是食品安全风险评估的重要基础性工作。此次不同省份之间的技术交流与学习借鉴，起到取长补短、统一标准、相互促进的作用，不仅能够提升当前居民食物消费状况调查的工作质量，为分析居民营养健康水平提供第一手资料，更将为进一步充实和完善国家居民食物消费基础数据库打下良好基础。