2026年6月10日-12日,国家食品安全风险评估中心在山东济南举办食源性疾病判定标准及技术处理原则卫生行业标准会审会,国家微生物性和有毒动植物及真菌性食源性疾病评审组专家及特邀专家50余人参加此次会议。云南省疾控中心(云南省预科院)营卫所刘志涛所长参加了此次会议。
会议由国家食品安全风险评估中心风险监测二室郭云昌主任主持,山东省疾控中心张天亮副主任出席开幕式并致辞。会议重点审查《食源性疾病判定标准及技术处理总则》《毒蘑菇中毒判定标准及技术处理原则》《食源性非伤寒沙门氏菌病判定标准及技术处理原则》《食源性产气荚膜梭菌病判定标准及技术处理原则》《食源性副溶血性弧菌病判定标准及技术处理原则》等五项标准。标准第一起草人介绍标准制修订过程、主要内容及其确定依据、征求意见的处理情况等;与会代表严格审查五项标准并形成会议纪要。刘志涛所长作为第一起草人介绍《毒蘑菇中毒判定标准及技术处理原则》的相关内容并提请会议审查。
参会代表还对2026年标准制定修订工作进行了研讨,并交流了日常食源性疾病监测工作中的主要问题。
最后,国家食品安全风险评估中心领导在总结发言中,强调食源性疾病诊断标准及技术处理原则卫生健康标准的重要作用,本次会议将为进一步开展食源性疾病诊断标准及技术处理原则卫生健康标准制修订工作打下坚实的基础。
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