为提高流行病学调查、数据分析能力，确保食源性疾病暴发事件调查报告的准确性和规范性，普洱市疾控中心于2026年5月25—27日举办了“2026年普洱市食源性疾病监测能力提升培训班”，云南省疾控中心营养与食品卫生所所长刘志涛、阮元应邀为培训班授课，普洱市疾控中心分管领导出席了开班仪式，来自普洱市各县（区）疾控中心、二级及以上医疗机构食源性疾病监测医院的50余人参加了此次培训。

　　此次培训覆盖2021-2025年食源性疾病监测情况分析、食源性疾病监测报告和调查处置要求、野生菌及有毒植物暴发调查处置、食源性疾病暴发事件中统计方法运用及动物性食品消费量调查等内容。其中刘志涛围绕野生菌及有毒植物中毒事件，系统讲授了现场流行病学调查的方法与要点，为科学防控此类食源性疾病提供了专业指导。阮元分享了食源性疾病暴发事件流行病学调查的基本步骤、调查数据分析及报告撰写的经验。

　　此次培训聚焦基层实际需求，突出问题导向与实践导向，解决了食源性疾病暴发事件现场流行病学调查中的关键问题，为今后科学、规范、高效地开展食源性疾病监测与暴发调查工作奠定了坚实基础。