为进一步提升检验检测机构规范化运行水平与核心技术能力,强化基层实验室检测能力,规范食品安全风险监测工作,2026年5月12—14日,云南省疾控中心(云南省预科院)卫生检验中心派出专业技术人员栾杰,赴临沧市疾控中心开展食品安全风险监测现场技术指导工作。
在本次指导过程中,栾杰围绕蔬菜及其制品中48种农药残留检测核心技术,系统解读检测方法要点与质量控制规范,推动技术执行标准统一。针对临沧市疾控中心在相关检测中遇到的液相色谱-质谱联用仪不出峰、峰形异常等问题,通过现场排查,优化仪器参数,建立标准分析方法,并开展样品前处理实操示范与一对一指导,以规范操作流程,提升基层人员实操水平。同时,针对基层在方法掌握、仪器管理与操作规范等方面的短板,提出针对性改进建议。通过上述指导与临沧市疾控中心的积极落实,有效夯实了其检测工作基础。。
此次指导工作极具针对性与实用性,还就检验检测中遇到的试剂相关问题,为机构指出了改进方向、提供了技术支持,进一步提升临沧市疾控中心食品安全风险监测能力与实验室管理水平。下一步,省疾控中心将持续开展下沉帮扶,健全全省疾控技术支撑体系,为守护群众饮食安全筑牢坚实屏障。

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