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云南省疾控中心(云南省预科院)应邀派员参加大理州食品安全标准培训班授课工作
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  为扎实推动2025年食品安全标准跟踪评价与预包装食品数字标签推广应用工作有序开展,进一步提升食品安全标准的实践应用水平,11月13日,大理州食品安全标准跟踪评价暨预包装食品数字标签推广应用培训会顺利举办。州卫生健康委、州市场监督管理局、州农业农村局、州疾控中心(州卫生监督所),各县市市场监管局、卫生健康局、疾控中心(卫生监督所)以及38家食品企业代表共计96人参加。我中心应邀派出质量管理部3名工作人员参与本次培训授课工作。

  培训期间,授课人员围绕食品安全标准跟踪评价、食品企业标准备案、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718-2025)等重点宣贯标准及预包装食品数字标签推广应用等内容进行系统授课和现场演示,针对企业在标准执行中遇到的难点、企标备案流程及食品标签应用等问题进行了现场交流与答疑,并现场指导成功注册了大理州首个预包装食品数字标签,助力大理州实现了数字标签“零”的突破!

  此次授课进一步强化了基层监管人员及食品从业人员的标准理解与执行能力,提升了企业标准备案与跟踪评价工作的规范性和实效性,并推动了数字标签在基层的落地应用,为筑牢大理州食品安全防线、推动食品产业高质量发展贡献了省级专业力量。

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