根据中国疾病预防控制中心营养与健康所下发的《中国食物成分监测2024年度工作方案》，按照2024年云南省的采样任务，2024年11月13日，云南省疾病预防控制中心营养与食品卫生所万青青和杨彦玲前往嵩明县开展野生菌的采样工作。

　　工作人员前往嵩明县龙街农贸市场走访部分商贩，了解当地主要产出的人工种植食用菌品种、种植及上市季节等情况。结合2024年云南省食物成分监测的采样计划，工作人员在嵩明县采集了3种人工种植可食用菌，并按计划送往委托检测单位开展营养成分检测。

　　通过此次食物成分监测的采样，为下一步开展我省菌菇类食物成分监测提供方向，也为圆满完成后续任务奠定了坚实基础。