澄江市疾病预防控制中心开展2022年食品安全宣传周宣传活动
“民以食为天,食以安为先",为加强食物中毒预防宣传教育,全面普及食品安全法律法规和科普知识,提高公众的食品安全认知水平和自我保护能力,有效防范食物中毒风险,按照澄江市人民政府食品安全委员会办公室《关于开展2022年食品安全宣传周宣传活动的通知》精神,于2022年9月16日上午9:00至11:00在化石博物馆小广场开展“澄江市2022年食品安全宣传周"宣传活动,澄江市疾控中心卫生科5名工作人员参加了宣传活动。本次活动,以“共创食安新发展,共享美好新生活"为主题,通过设置咨询台、悬挂主题标语、发放宣传材料、微信推送等形式,结合本单位职能,主要对群众讲解如何预防野生菌中毒、野生菌是如何引起中毒的,中毒后会发生什么症状及如何急救等知识,同时宣传如何辨别野菜、预防乌头碱类食物中毒等知识。活动期间共出动宣传车辆1辆、发放宣传材料7种700余份、展出食品安全宣传展板3块,接受健康咨询100余人,受益群众300余人。通过此次食品安全宣传周活动,进一步普及食品安全科学知识,使大众提高了对食品安全的认识,特别是对野生毒蘑菇的防控知识有了更进一步的了解,增强群众对食品安全的参与意识。