华宁县开展2024年预防野生菌中毒宣传活动
为有效预防和减少野生菌中毒事件发生,保障广大人民群众的生命安全,严防食用野生菌中毒事件发生。2024年9月14日,中秋佳节前夕,华宁县疾控中心,县人民医院、宁州卫生院3家单位共5人,联合在野生菌售卖市场开展预防野生菌中毒宣传活动。广泛宣传食用有毒野生菌的危害,切实防止中毒事件的发生。此次宣传活动以“远离有毒野生菌—警惕野生菌中毒"为主题。宣传内容主要有:警惕野生菌中毒:禁止采食、销售火炭菌等有毒菌种。宣传禁止采食、交易火炭菌、背土菌、石灰菌、皮条菌、红网牛肝菌、白毒鹅膏菌、条盖灰孢伞、毒沟褶菌、豹斑毒鹅膏菌、红托鹅膏菌等有毒野生菌。学校、单位、建筑工地食堂、婚宴丧请和会议涉及集体用餐等,不要加工食用野生菌。不要采摘、出售、购买、加工食用有毒及其他不熟悉、不认识、霉变的野生菌,尤其是颜色鲜艳、幼小难于识别或过于老熟及已霉烂的野生菌。不要多种野生菌混食,也不要凉拌生吃;在烹调加工时,要多放油,炒熟炒透;食用野生菌时不饮酒等。进一步宣传野生菌中毒的危害以及食用野生菌中毒后怎么办等信息。活动悬挂宣传布标1条,接受公众咨询60人次;发放预防突发事件宣传袋200个,预防野生菌中毒宣传折页200份、警惕野生菌中毒宣传单200余份。本次宣传旨在帮助居民提升对有毒野生菌中毒的认识,了解火炭菌、鹅膏类野生菌等有毒野生菌不能食用,明确“自身健康第一责任人"等健康理念,积极学习预防野生菌中毒知识,掌握误食有毒野生菌发生中毒后的急救知识,从而促进居民健康。
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