澄江市疾病预防控制中心召开2024年食品安全事故调查处置培训会
提高澄江市疾控中心食品安全事故的调查处置能力,高效、规范处置澄江市发生的食品安全事故,及时控制和减少食品安全事故的危害,保障公众身体健康与生命安全。经中心领导研究决定,于2024年9月14日召开“澄江市疾病预防控制中心2024年食品安全事故调查处置培训会议",此次会议由李鸿坤副主任主持,中心全体卫生专业技术人员参加培训。会议首先由李鸿坤副主任作培训前讲话,提出突发公共卫生事件处置过程中存在的问题,并对会议作出要求,希望大家能够学以致用,提升突发公共卫生事件应急处置能力。其次由六位老师进行授课:卫生科王双凤对食品安全事故现场流行病学调查与处置进行培训;卫生科马晓媛进行案例分享“一起宋内Ⅰ型志贺氏菌食源性疾病处置分析与思考";传控科副科长王权岗对暴发调查中流行曲线的解读和制作进行讲解并实操;检验科科长徐艳娇对食品安全事故调查中实验室标本采集原则及方法进行讲述;卫生科科长郭云峰对食品安全事故流调报告撰写进行规范讲解;中心副主任李虹围绕“一起诺如病毒引起的感染性腹泻"案例进行桌面推演。最后由中心主任王建全做本次培训总结讲话,主任对此次培训给予高度认可,既有学习,又有思考,也有总结,为大家拓宽思路、增加知识储备,以会代训,提升自己。并对今后工作提出要求:1、加强学习,以学习抓落实;2、认真总结,以总结促提升、促规范;3、善于思考,以思考谋发展、以思考促工作、以思考谋统筹、以思考提质量、以思考锚定工作目标。此次培训通过理论讲授、案例分享、桌面推演,学会了暴发过程中流行曲线的制作,理论结合实践,并进行了培训考试。参训人员熟悉了食品安全法赋予疾控部门的职责,进一步掌握了食源性疾病监测的相关知识,强化了流行病学调查报告撰写规范,提升了食品安全事故现场流行病学调查处置能力,达到了预期的培训目的和效果。