为深入贯彻《食品安全法》，切实履行食品安全法赋予卫生健康部门的各项职责，2022年4月18-22日，中心营养与食品卫生所刘志涛所长一行4人赴保山市开展食源性疾病监测调研指导暨食品安全事故流行病学调查培训。
调研组先后对保山市人民医院、保山市第二人民医院、施甸县人民医院、隆阳区汉庄镇卫生院、施甸县摆榔乡卫生院，保山市疾控中心、施甸县疾控中心、隆阳区疾控中心等医疗卫生机构开展食源性疾病监测工作调研和技术指导，重点对监测工作中存在的问题和困难等相关工作进行认真调研，了解我省食源性疾病主动监测哨点医院开展单核细胞增生李斯特氏菌感染病例监测能力，为及时发现我省食品安全风险隐患提供科学数据。同时，对保山市、隆阳区疾控中心相关专业人员开展《食品安全事故流行病学调查》和《铁皮石斛食用安全性评估报告》专题培训和交流。
通过本次食源性疾病监测现场技术指导、专题培训，为基层今后更好完成食源性疾病监测、食品安全事故流行病学调查处置、食品安全风险评估等工作打下坚实基础。