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白露时节防病知识科普要点

来源:云南省疾控中心   时间:2019-09-09   阅读数:473   编辑:jcs


  

  俗语云:“处暑十八盆,白露勿露身。"这句话的意思是说,处暑了天气还会热,每天都还需要用一盆水洗澡,等再过十八天,到了白露节气,就不能赤膊露体了,会着凉受寒。

  1.饮食建议

  白露是一年中昼夜温差最大的一个节气。白露以后,天气转凉,地面的水汽结露开始增多。而人们也容易出现“秋燥"——口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状。白露时节的饮食应当以健脾润燥为主,宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。进食不宜过饱,以免增加肠胃的负担,导致胃肠疾病。

  2.饮食卫生

  (1)注意生、熟食品要分开存放和加工,生吃蔬菜水果要洗净,不吃变质、超过保质期的食品。

  (2)在食品加工、贮存过程中,生、熟食品要分开;冰箱保存食物时,也要注意生熟分开,熟食品要加盖储存。切过生食品的刀不能再切熟食品,盛放过生食品的容器不能再盛放熟食品,避免生熟食品直接或间接接触。

  (3)生食品要烧熟煮透再吃,剩饭菜应重新彻底加热再吃。

  (4)生的蔬菜、水果可能沾染致病菌、寄生虫卵、有毒有害化学物质,所以生吃蔬菜水果要洗净。

  (5)储存时间过长或者储存不当都会引起食物受污染或者变质,受污染或者变质的食品不能再食用。任何食品都有储藏期限,在冰箱里放久了也会变质。

  (6)不要吃过期食物。购买预包装食品时要查看生产厂家名称、地址、生产日期和保质期,不购买标识不全的食品。

  3.防病提示

  (1)每年白露也都是在开学季,特别是幼儿园和小学的小娃娃要谨防各类通过粪—口途径传播的疾病,如手足口病、秋季腹泻等。

  (2)注意勤洗手、常洗澡、早晚刷牙、饭后漱口,不共用毛巾和洗漱用品,注意保持个人卫生。

  (3)白露后,气温开始下降,呼吸系统的疾病也开始增多。长期在室内工作的人应根据天气变化和空气质量,适时开窗通风,保持室内空气流通。

  (4)不在公共场所吸烟、吐痰,咳嗽、打喷嚏时遮掩口鼻,减少呼吸道传播疾病的发生。

(作者:云南省疾控中心 jcs)