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云南省疾控中心营卫所参加云南省营养健康食堂验收评估工作

来源:云南省疾控中心   时间:2022-06-27   阅读数:866   编辑:yws


  

  为贯彻落实《“健康云南2030"规划纲要》、《健康云南行动(2020—2030年)、《云南省国民营养计划(2018—2030年)》、健康云南合理膳食行动,推动我省营养健康食堂创建工作,2022年6月23日,由云南省卫生健康委食品处曾建辉处长、省监督中心食品标准处柴剑波处长、省餐饮与美食行业协会监事会刘欣会长、昆明医科大学高级实验师张雪辉、省疾控中心营卫所李娟娟副所长、张强等一行六人赴云南电网有限责任公司开展营养健康食堂现场评审工作。省卫健委高度重视此次的现场评审工作,要求各位专家严格遵循中央“八项规定"、省委“实施办法"精神要求,廉洁自律,严格遵守公众评判、严格评估标准、严格遵守回避制度,评估意见实事求是,不以点带面,不以偏概全,本着“客观性、科学性、公平性"原则开展工作。

  按工作要求,评审专家组推选了柴剑波处长担任组长,负责现场验收评估工作,评估专家严格按照《营养健康食堂建设指南》要求,依据《营养健康食堂评分表》的评分标准,对营养健康食堂建设的基本要求、组织管理要求、人员培训和考核、营造环境和营养健康教育、配餐和烹饪要求、供餐要求等方面进行评分,最后,专家组经合议,对各评估点存在的问题进行现场反馈。

  通过本次营养健康食堂验收评估工作,有助于监督及引导我省餐饮业、食堂等增强营养健康理念,提升营业质量及营养健康服务水平,对于提升全民健康营养水平与营养健康素养有较大作用,进而满足人民群众日益增长的营养健康服务需求,以健康营养食堂促进社会饮食文明。

  为贯彻落实《“健康云南2030"规划纲要》、《健康云南行动(2020—2030年)、《云南省国民营养计划(2018—2030年)》、健康云南合理膳食行动,推动我省营养健康食堂创建工作,2022年6月23日,由省卫健委食品处曾建辉处长、省监督中心食品标准处柴剑波处长、省餐饮与美食行业协会监事会刘欣会长、昆明医科大学高级实验师张雪辉、省疾控中心营卫所李娟娟副所长、张强等一行六人赴云南电网有限责任公司开展营养健康食堂现场评审工作。省卫健委高度重视此次的现场评审工作,要求各位专家严格遵循中央“八项规定"、省委“实施办法"精神要求,廉洁自律,严格遵守公众评判、严格评估标准、严格遵守回避制度,评估意见实事求是,不以点带面,不以偏概全,本着“客观性、科学性、公平性"原则开展工作。

  按工作要求,评审专家组推选了柴剑波处长担任组长,负责现场验收评估工作,评估专家严格按照《营养健康食堂建设指南》要求,依据《营养健康食堂评分表》的评分标准,对营养健康食堂建设的基本要求、组织管理要求、人员培训和考核、营造环境和营养健康教育、配餐和烹饪要求、供餐要求等方面进行评分,最后,专家组经合议,对各评估点存在的问题进行现场反馈。

  通过本次营养健康食堂验收评估工作,有助于监督及引导我省餐饮业、食堂等增强营养健康理念,提升营业质量及营养健康服务水平,对于提升全民健康营养水平与营养健康素养有较大作用,进而满足人民群众日益增长的营养健康服务需求,以健康营养食堂促进社会饮食文明。

(作者:营养与食品卫生所)